人餓的時候,就想吃飯,可是,如果這時你遇到一件不痛快的事,你就吃不下飯了。這是為什么呢?人是長有大腦的,干什么事情都要由大腦指揮。大腦管的事情很多,人從一早醒來一直到晚上入睡,做什么事情,它都要管。雖然大腦總是很忙,但它做什么事情都是一件一件來的,有先后次序。這就象有好幾本書你都想看,但必須一本一本地看一樣。這是因為,大腦皮質在做一件事情的時候,和它有關的部位發生興奮,而其它部位處于抑制狀態。比如,你在聚精會神地看電視里的動畫片,旁邊有什么事情你就會感覺不到,象沒看見,沒聽見一樣。這就是你的大腦皮質某一部位在興奮著,而其它部位的大腦皮質受到了抑制。我們餓的時候,大腦皮質管吃的部位興奮起來了,于是就想吃飯,吃飯是大腦這時候最重要的工作,這時,其它部位的大腦皮質得到抑制。如果這時你因為什么事情生氣了,那么,管生氣的那個大腦皮質就興奮起來,而管吃的部位受到抑制,這樣,你只顧生氣,不顧吃飯了。不光生氣時會吃不下飯,其它情況也會使你吃不下飯,比如正吃著飯,電視里出現了動畫片,你特別愿意看,這時你就不想吃飯了。有的人在吃飯時,一次又一次地去廚房取碗、取筷子,或者煤火忘關閉而去關閉煤火,這時,管吃的大腦皮質受到抑制,而其它部位興奮起來,他就吃不下飯了。